I'm sure that the soba in Kuriyama are the best in the world. So when I want to eat the soba, I'm sure to eat the Kuriyamasoba. In other words,I have never eaten other soba since I live in Kuriyama. But a lot of people don't know about the…

今日はみんなで、、、 湯葉丼！！ 卵がずれているのはご愛嬌☆ すごいヘルシーなのにボリュームあって満腹満腹♪ 先日の健康診断で高血圧が判明した俺には 最高の昼食でした≧▽≦

先日は 栗山ツアー２０１５ 土呂部自然体験に参加してきました☆ まずは、肴魚を手づかみ！！ 職人に串を刺してもらい （この間１本あたり５秒くらい！！ホントに早かった！） 炭火でファイヤー☆★☆ 魚を焼いている間にワラビを取りに いざ行かん！！ 地面一杯…

先日ハンティングしたワラビの悪（灰汁）を限りなく抜ききってやろうってことで 協力隊の先輩にワラビ灰汁抜きセットを拝借。 でかめのプラスティックボールと重曹と重石 ボールの中にワラビを入れて、 重曹小さじ１杯と熱湯をなみなみと！ 一晩放置であく抜…

ありのまま今起こった事を話すぜ、、、 空き家を見に行ってたと思ったら 気づいたら山菜を狩りに山を登っていたんだ！！ 俺にも何がお（以下略） 空き家を見に行ってたはずが あれよあれよという間に 地域の人が集まって、 気づけばみんなで山菜を取りにいっ…